LUNCHMENY
Vecka nr, 2024
Måndag
- Pljeskavica (pannbiff på Balkans vis) med béarnaise, ajvar och rå lök, serveras med röstipotatis
- Stekt och dillmarinerad strömmingsfilé med brynt smör och rårörda lingon, serveras med hemlagat potatismos, tunt skivad rödlök och citron
- Grillad BBQ-kycklingfilé med anchochili-sås och oststuvad majs, serveras med friterade potatisklyftor
- Spaghetti ”All’Amatriciana” med sidfläsk, svart peppar, vitlök, chili, vitvin och tomat, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Falafel med béarnaise, ajvar och rå lök, serveras med röstipotatis
Tisdag
- Tex-Mex biffgryta med tomat, paprika, kakao, spiskummin och koriander, serveras med ris, picklad rödlök, syrad grädde och lättfriterade tortillachips
- Stekt panerad flundrafilé med skärgårdsröra, serveras med dillslungad kokt potatis och citron
- Stekt fläsk med raggmunkar och rårörda lingon, alternativt löksås och kokt potatis eller bruna bönor
- Pasta med strimlad grillad kycklingfilé, lök, vitvin, chili, grädde och vitlök i krämig örtagårdssås, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Raggmunkar med keso och rårörda lingon
Onsdag
- Husets stekt panerad schnitzel med rödvinssky, ramslökssmör och gröna ärter, serveras med stekt potatis och citron
- Smörstekt fiskfilé med örtcrème fraiche och zucchini-kålsallad, serveras med kokt potatis, samt. toppad med dill och citron
- Kokt rimmad fläsklägg med hemlagat rotmos och senapscrème
- Pasta ”Frutti di Mare” med havets läckerheter, vitvin, tomat, vitlök och grädde, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Sellerischnitzel med örtcrème fraiche och zucchini-kålsallad, serveras med stekt potatis, gröna ärter och citron
Torsdag
- Klassisk Wallenbergare (på kalvfärs) med skirat smör, gröna ärter och rårörda lingon, serveras med hemlagat potatismos
- Fetaost gratinerad laxfilé med vitvinssås och citrusbakade rödbetor, serveras med kokt potatis
- Bräckt falukorv med skånsk potatis (senapsstuvad), stekt ägg och inlagda rödbetor
- Ärtsoppa med fläsk, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde
- Pasta med strimlad ryggbiff, vitvin, purjolök och dijon i krämig pepparkonjaksås, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Ärtsoppa, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde
Fredag
- Pepparstekt ryggbiff med rödvinssås och tryffelbéarnaise, serveras med krämig vitlökspotatisgratäng och frästa champinjoner
- Husets egna ”Fish and Chips” med tartarsås och citron
- Krogens köttbullar med gräddsås och tunnskivad ättiksgurka, serveras med hemlagat potatismos och rårörda lingon
- Hemgjorda kroppkakor med brynt smör, stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
- Dagens pasta
- VEGETARISKT: Halloumiburgare i briochebröd med dressing, sallad, tomat och picklad lök, serveras med pommes frites
A´la Carte (hela veckan)
Cheeseburgare på högrev (200gr) med pommes frites
BBQ burgare på högrev (200gr) med pommes frites
Vegetarisk halloumiburgare med pommes frites
Ryggbiff (180gr) med bearnaise, rödvinssås och pommes frites
Klassisk Caesarsallad med grillad kyckling, alternativt halloumi eller räkor
Räk- och avokadosallad
Bräckt falukorv med stekt ägg och stekt potatis
Med reservation för eventuella ändringar!
PRIS: 135:-
Mat för avhämtning från 110:-
Inkl. Stor fräsch salladsbuffé, dagens soppa, dryck, bröd, smör, kaffe/te och sötsak
1215:- för 10st luncher
Skaffa och ladda på vårat populära lunchkort och få 10% på alla köp!
Öppet: Måndag – Fredag kl. 10:00 -14:00
Smaklig måltid och hjärtligt välkomna!