LUNCHMENY
Vecka nr, 2023
Måndag
- Pljeskavica (pannbiff på Balkans vis) med béarnaise, ajvar och rå lök, serveras med röstipotatis
- Stekt marinerad strömmingsfilé med skirat smör, dill och rårörda lingon, serveras med hemlagat potatismos och citron
- Grekisk ”GYROS” (karré skav) med tomatsås och tzatziki, serveras med ris och feferoni
- Pasta med biffragu, lök, chili, paprika, tomat och grädde, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Falafel med béarnaise, ajvar och rå lök, serveras med röstipotatis
Tisdag
- Boeuf Bourguignon (på högrev) med champinjoner, rött vin, pärllök, varmrökt sidfläsk och vitlök, serveras med hemlagat potatismos ellr ris
- Stekt panerad flundrafilé med skärgårdsröra, serveras med serveras med dillslungad kokt potatis och citron
- Stekt fläsk med raggmunkar och rårörda lingon, alternativt löksås och kokt potatis eller bruna bönor
- Pasta med strimlad grillad kycklingfilé, lök, vitvin, chili, grädde och vitlök i krämig örtagårdssås, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Raggmunkar med keso och rårörda lingon
Onsdag
- Husets stekt panerad schnitzel med skysås, aromsmör och surkål, serveras med stekt potatis och citron
- Smörstekt fiskfilé med fetaost- och honungsbakade rödbetor, samt. vitvinssås, serveras med dillkokt potatis
- Chili con carne (på grov malen högrev) med chorizo, jalapeños och black-eyed peas, serveras med ris, avokado-gräddfil och nachochips
- Pasta ”Lapplandia” med viltskav, lök, svamp och grädde, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Sellerischnitzel med surkål och aromsmör, serveras med stekt potatis och sourcream
Torsdag
- Hjortfärsbiff med kantarellsås och rårörda lingon, serveras med hemlagat potatismos
- Fiskgratäng med räksås, ost, dill och grön sparris, servera med hemlagat potatismos
- Bräckt falukorv med stuvade makaroner
- Ärtsoppa med fläsk, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde
- Pasta med strimlad grillad kycklingfilé, thaicurry, grönsaker och grädde, serveras med färskriven ost
- VEGETARISKT: Ärtsoppa, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde
Fredag
- Rödvinsbräserad ryggbiff med rödvinssås och tryffelbéarnaise, serveras med vitlökspotatisgratäng och bakad tomat
- Husets egna ”Fish and Chips” med tartarsås och citron
- Krispigt pankostekt kycklingbröstfilé med mangoraja och limecrème, serveras med stekt grönsaksris
- Dagens pasta
- VEGETARISKT: Halloumiburgare i briochebröd med dressing, tomat och salladsmix, serveras med pommes frites
A´la Carte (hela veckan)
Cheeseburgare på högrev (200gr) med pommes frites
BBQ burgare på högrev (200gr) med pommes frites
Vegetarisk halloumiburgare med pommes frites
Ryggbiff (180gr) med bearnaise, rödvinssås och pommes frites
Klassisk Caesarsallad med grillad kyckling, alternativt halloumi eller räkor
Räk- och avokadosallad
Bräckt falukorv med stekt ägg och stekt potatis
Med reservation för eventuella ändringar!
PRIS: 120:-
Mat för avhämtning från 109:-
Inkl. Stor fräsch salladsbuffé, dagens soppa, dryck, bröd, smör, kaffe/te och sötsak
1080:- för 10st luncher
Skaffa och ladda på vårat populära lunchkort och få 10% på alla köp!
Öppet: Måndag – Fredag kl. 10:00 -14:00
Smaklig måltid och hjärtligt välkomna!